【李新隆 雲林崙背】
中秋節晚上，雲林縣崙背鄉的水汴社區，過節方式很不一樣。12日晚上這裡有場「千人迎夜景」活動。來自崙背、二崙、西螺這些詔安客家庄的民眾，大家拿著火把一起夜遊，遠遠望去就像是一隻火龍，場面相當壯觀。
雲林縣政府官員及多位來賓，共同點燃巨型火把之後，2011崙背水汴頭千人迎夜景活動正式開始。
在神轎及民俗陣頭帶領下，來自崙背、二崙、西螺的民眾，扶老攜幼拿著傳統火把，以及今年新設計的安全火把，邊走邊賞月，用不一樣的方式，歡度中秋佳節。
民眾 王小姐：「早期的火把比較傳統，但是那個比較重，今天拿這個雖然比較輕，很像小孩子拿的，但這個比較安全，感覺也很不錯。」
新住民 裴小姐：「每年都有來參加，(你覺得今年人多不多？)滿多的。(有沒有比去年多？)比去年多。」
「水汴頭千人迎夜景」活動，今年路線規畫較短，只有2公里，且事前宣傳得宜，因此參加人數比往年多了很多。
崇賢寺總指揮 廖萬教：「各機關有來參加，國小也有來參加，人數比去年、前年多很多倍，今年差不多有1200、300人，今年的火把也特別設計過，用紙做的比較安全。」
雲林縣文化處長 李明岳：「希望透過這樣的傳統文化活動，持續傳承，讓我們在地的鄉親，還有學生知道，過去詔安客的傳統文化，希望透過傳統文化重新的展現，讓大家知福惜福，也珍惜自己是詔安客的身分。」
早期為了強化地方，自我防衛能力，居民搭建隘丁寮，輪值守夜的行為，沒想到100多年後，演變成為中秋夜的地方文化活動，而這也展現出詔安客家人的族群意象精神，以及特色文化的一面。
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