（中央社記者黃彥瑜新竹市20日電）新竹市政府將於24日在新竹漁港舉行「百年（魚參）宴嘉年華」，市長許明財今天端出6道（魚參）魚料理，邀請民眾屆時前往品嚐美味佳餚、參與環保活動，欣賞音樂和娛樂表演。
許明財在市府記者會中表示，新竹市政府結合新竹區漁會推廣漁業產業文化，每年舉辦（魚參）魚產銷活動，希望增進民眾瞭解臨海城市固有的漁村文化蛻變歷程。
許明財說，（魚參）魚是新竹市近海常見的漁獲之一，13年前因為當時（魚參）魚盛產，魚價低迷，於是以（魚參）魚為主題舉辦的（魚參）魚節活動，一直延續至今。
許明財表示，台灣（魚參）魚資源相當豐富，種類多達50餘種，新竹地區能發現的種類也有近20種，像是瓜仔魚、甘仔魚、巴攏、四破、硬尾、目孔、銅鏡、拉倫、刺鯧、鐵甲、紅杉，或是民眾熟知的紅魽、烏鯧等，都是（魚參）魚。
新竹區漁會總幹事吳錦明表示，今年（魚參）魚節活動於24日上午10時至晚間8時，將有魚苗放流、淨灘活動、舞蹈及柔力球表演、海洋音樂嘉年華、童樂會、（魚參）魚米粉免費品嚐、千人烤魚趴、摸彩及農產品展售等。1000920
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