【徐榮駿 台東鹿野】
台東縣鹿野鄉發展製茶產業,已經將近半個世紀,有位茶農家中,還保留當地茶業發展之初前人所種下的茶樹,現在已傳到第3代,年輕的茶農也要延續父親,對在地茶業文化的使命,不過過去父親用的是鋤頭,他則是用鏡頭。
86歲的李紅甲是台東地區最早種茶的農民之一,年輕時種下的茶樹,保留至今已經46年了,每一棵樹幹都有碗口大,一旁捨不得矮化的老茶樹,也有4至5公尺高,就像與主人共同見證台東茶業的發展史,而一旁拿著相機記錄的年輕人,就是他的外孫。
紀錄片製作人 廖延峻:「我一直對影像紀錄方面的東西,很有興趣,剛好自己家裡又有做茶,所以我一直想要做,有關茶業的紀錄。」
75年次的廖延峻,3年前回到台東,幫忙父親管理,從外公手中接下的老茶園。這段過程,讓他開始學習製茶的大小事,同時也了解自家的茶園,原來還保留著台東茶業發展史上,目前僅存的初代茶樹,加上去年因為自己的興趣,參加了紀錄片培訓班,讓他有機會將想法付諸行動,今年2月開始,他就以自家的製茶產業,作為紀錄片主軸,希望透過邊勞動邊記錄的方式,讓自己與其他民眾,更進一步的認識台東茶產業。
茶農 廖縣山:「他(兒子)做的方面比我高招啦,我是認識我的人才知道我有做茶,如果紀錄片的話就比較多人知道。」
紀錄片製作人 廖延峻:「因為我也在(幫忙茶園)工作,所以拍不到一些還滿好的畫面,所以覺得滿可惜的。」
廖延峻說,除了經常受限於時間的取捨之外,語言也是一大難題,因為紀錄片而訪談自己外公,讓不會說客語的他,溝通起來格外困難。儘管如此,廖延峻還是堅持用自己的方式,要讓在地茶業文化延續下去,他也要求自己,盡力如期完成作品,並希望參加電視台舉辦的紀錄片甄選,期許台東茶葉的故事,能有機會讓更多的人看到。
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