講到高山茶,大家就會想到阿里山,清香、潤喉、回甘,這種滋味讓不少茗家難忘,但是,現在品一泡好茶,光用喝的聞的已經不夠,嘉義縣提倡「六感體驗」,除了眼耳鼻口舌的五感,再加入身心靈,從內到外感受茶道文化。
把茶葉緩緩撥進壺中,沖入熱水,蓋上茶蓋燜一下,啜一口,清爽又潤喉,想泡一杯好茶的比例如何拿捏?達人來教大家,除了茶水比例得抓準,茶葉品質也很重要,喜歡品茗的朋友一定都了解,阿里山的高山茶,堪稱茶中之王,不論香氣、口感都教人著迷。
談起自家茶葉的好,縣長滿臉得意,她說,阿里山的好茶,現在光用喝的和聞的已經不夠,得來一場「六感」體驗才過癮,眼耳鼻口身心靈,六感結合,六層體驗,六種滋味,傳統茶道儼然已經從品茶技巧,昇華為茶藝文化。
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