最近因為天氣熱,宜蘭地區的大閘蟹,生長速度慢了1個月,產量也減少,因此價格比往年漲價1到2成,而且養殖業者還說,很多大閘蟹都還在換殼,民眾要吃到含有蟹黃跟蟹膏的大閘蟹,可能要等到中秋節以後了。
老闆抓起這隻大閘蟹,張牙舞爪的好嚇人,雖然這隻大閘蟹已經比手掌大好多,但原本應該在8月就出產,現在受到天氣太熱的影響,一直到9月份才能上市。
今年大環境氣候異常,大閘蟹數量減少,物以稀為貴,每隻大閘蟹的價格就水漲船高,也因為如此,養殖業者特別寶貝每一隻大閘蟹,不僅特別引進武荖坑的山泉水,還花了100多萬幫每隻螃蟹蓋了冷氣房,希望大閘蟹可以長得又快又肥,只是大閘蟹延後成熟,價格又可能上漲,民眾耐心等待之外,想吃大閘蟹,荷包可能還要多瘦一圈。
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