〔自由時報記者吳亮儀／新北報導〕品嚐雙溪山藥，現在正是時候！新北市雙溪區正值山藥採收期，當地農民說，今年颱風少、雨水多，種出來的山藥品質優，營養又可口。
達人秀120公分大山藥
擁有廿多年山藥種植經驗的農民林朝根展示他種的大山藥，長達一百廿幾公分，林朝根在山藥成長時，用細長的水管包覆，以種出超長、壯觀的大山藥。林朝根笑說，這是為了在採收時，能方便將山藥「拔起來」，才會用這樣的種植法。
另外，「雙溪山藥節」將於十七日開幕，新北市政府表示，今年山藥產量約達一百公噸，比起往年多了廿公噸，雙溪出產的原生種基隆山藥品質更是掛保證，歡迎民眾到雙溪來一趟山藥養生之旅。
今年雙溪區的店家配合山藥節推出優惠促銷，以生態著名的「平林休閒農場」套房住宿、合菜訂桌統統有折扣，另外種植超過九百多種茶花的「雙溪茶花莊」，也祭出訂野薑花風味餐就送莊主特製小菜一盤，莊主說，園區內還有一千多隻蝴蝶，可以來趟「生態之旅」。
本月十七、十八日在「雙溪公有市場」設置了美食嘉年華，現場多元農特產展售，還有限量新鮮山藥免費試吃。
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