繼秋田當地的干燈祭在8月6日正式閉幕之後，8月7日登場的「秋田台灣美食祭」成了許多秋田市民矚目的焦點；其中最吸引人潮的依然是來自台灣的麵包大王吳寶春，茶王許煉文，故宮晶華主廚郭泰王3位師傅的攤位及演出。
吳寶春師傅在去年世界麵包比賽拿下冠軍的作品「荔枝玫瑰麵包」更是大賣點，一個1500元日幣(約新台幣500元)的荔枝玫瑰麵包全都銷售一空。
而郭泰王師傅於舞台上的演出，加上撐干燈、太鼓等日本傳統祭典的表演穿插其中，將台日文化做了最成功的融合詮釋。
另外，製茶經驗50餘年、在台灣有許多冠軍經驗的茶王許煉文則是帶來包種茶和東方美人，也吸引了許多民眾前來試喝購買。
秋田市市長穗積志在美食祭開幕典禮上致詞表示，秋田每年約有1萬多名觀光客來自台灣，他希望雙方在觀光產業上能有更多交流。
秋田台灣美食祭共吸引了1000多位民眾前來共襄盛舉，可說是一場成功的異文化交流。
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